Sistemas de video vigilancia con Linux y Software Libre

Un compañero me ha lanzado una consulta que yo no he sabido muy bien resolver, y más todavía con el hardware que me comenta que ya tiene, que se trata de una NGS USB Internet Cam o algo así (que ya le vale con el hardware, lo se).

¿Teneis experiencia en este tipo de sistemas en Linux?, ¿y con otro hardware?